Кухня без верхних шкафов: 7 нюансов дизайна в 126 фото

В «сталинке»

В квартирах сталинской постройки окна очень большие, узкие и высокие. Потолки там не менее 3 метров, а есть квартиры, где потолок все 3.5 метра.

Помимо этого, ширина стен там достаточно большая и место под окном можно обыграть крайне интересно. Если кухонька маленькая и узкая (а так часто бывает в «сталинках»), то будет уместно, если под самым окном вы сделаете декоративный диванчик, а уже к нему подвинете стол. Такой диванчик можно сделать с выдвижными ящиками и хранить там овощи.

Бывают в «сталинке» и кухни с двумя окнами. Они большие, просторные и для них можно придумать очень интересный дизайн. Посмотрите на фото ниже, и мы уверены, что вы возьмёте на заметку какие-то идеи.

Что до пространства над окном, то было бы просто грех не оборудовать сверху какую-то декоративную полку. Высокие потолки — это красиво, но не забывайте же о занавесях, которые нужно периодически снимать и стирать.

В сталинках приходится всё время таскать лестницу, что очень неудобно. Поэтому, карниз лучше спустить вниз, а сверху сделать какую-то «выставку» декоративных бутылок или медной посуды.

Ещё в таких квартирах бывают необычные кухни с окнами, в том случае, если квартира выходит на проспект и сам оконный проём имеет полукруглую форму. Как правило, это очень большие окна, которые замечательно смотрятся, если рядом с ними стоит большой обеденный стол со стульями.

Портить такое место чем-то, вроде стиральной машинки или диванчика — сущее кощунство. Ещё хуже — закрывать такие окна шторами, за которыми просто не видно формы проёма.

Особенности кухни с нишей

Особенностью планировки кухни в домах так называемой 464 серии в является присутствие такого «интересного» элемента, как ниша.

Она проектировалась на стене, смежной с санузлом. Ее размеры по глубине 20-30 см, по ширине 60-80 см. В ней располагается мойка (а значит, и сливное отверстие).

Кроме того, проектированию встроенного кухонного гарнитура мешают коммуникации (канализационная труба и стояки с холодной и горячей водой), которые проходят рядом с нишей.

Многие жильцы таких квартир мучаются в сомнениях: что же с ней делать? Убирать нишу или как-то попробовать обыграть? Не полочки же туда вставлять? А почему бы и нет! Хоть полочки, хоть шкаф с дверцами, хоть встроенную мебель!

Своеобразная ниша есть не только в «панельках», но и в «хрущевках». Оформление ниши на кухне в хрущевке — тема этой статьи.

Площадь кухни в панельном доме обычно около 8 кв.м. Варианты планировки восьмиметровой кухни рассматриваются здесь.

Есть обсуждение и планировки узкой кухни.

Сборка каркаса для ниши

1. Для начала на бумаге делаем эскиз вашего произведения. Вычерчиваем подробно, со всеми размерами (в масштабе обязательно), учитывая размеры телевизора, конечно, не забывая, что для телевизора нужно пространство для вентиляции. Если вы задумали не только нишу под телевизор, но и другие полочки в своей конструкции, их тоже тщательно прорисуйте, например так:

Совет: Имейте ввиду — симметрия визуально расширяет пространство, асимметрия – сужает.

2. Делим стену строго пополам и, уже от этой черты, начинаем вычерчивать симметрично весь наш эскиз, с помощью строительного уровня и отвеса, но удобней всего для данной работы использовать лазерный уровень.

3. На этом этапе продумайте подводку электрических кабелей и антенны. Если хотите сделать полки с подсветкой, также предусмотрите всю электропроводку и дополнительное оборудование. Кабели можно подвести через каналы полового плинтуса, затем, проштрабив канавки и место под розетки в стене, делаем все разводки. Все тщательно заделываем и выравниваем шпатлевкой.

4. Приступаем к креплению направляющего профиля по периметру нанесенного на стене эскиза, а также крепим НП на полу и потолке, по глубине нашей ниши, 30 — 40 см, строго перпендикулярно стене. Крепление производим дюбелями с шайбой.

5. Теперь, стоечный профиль вставляем в закрепленный направляющий профиль ПН и соединяем их между собой саморезами «клоп», в местах предполагаемых полок делаем перемычки из того же стоечного профиля.

По завершению работ мы подготовили каркас для ниши, полочки у нас получились широкие, на них можно установить всю дополнительную аппаратуру к телевизору, а также книги и поделки. Основание таких полок делайте из двойного гипсокартона или используйте МДФ.

«Скелет» нашей конструкции готов, осталось обшить его гипсокартоном.

Ложное и внутреннее окно

Так как в кухне нет окна, то можно его имитировать. Такой способ отлично увеличивает пространство комнаты и успокаивает.

Можно купить фотообои и 3D-обои в виде окна с пейзажем за ним или городской площадью. Или украсить картиной во всю стену.

Если хочется чего-нибудь непростого, то можно в нишу стены встроить настоящее окно, а за стеклом вставить рисунок. Обязательно необходимо будет добавить подсветку.

Особенно оригинально будет смотреться настоящее окно – с гардиной, шторами или жалюзи, ставнями и цветком на подоконнике.

Вместо рисунка в окне можно вставлять зеркала, витраж или другое узорчатое стекло.

Внутреннее окно тоже отличный способ добавить комфорта в кухне без окна. Окно можно украсить занавесками, жалюзи или необычной подсветкой. Или просто закрыть матовым стеклом.

Варианты расположения кухонной зоны

Самыми распространенными вариантами, являются следующие:

На балконе. При наличии просторного балкона, данное пространство можно задействовать под рабочую кухонную зону с гарнитуром без верхних шкафов. Для более комфортного пребывания на лоджии, следует продумать ее утепление в виде качественных стеклопакетов, полов с подогревом или дополнительной батареи.
У окна. Такое размещение является очень удобным и красивым. Особенно выгодно в данном случае будут выглядеть конструкции буквой г, со столешницей, идущей вдоль глухой стенки и плавно перетекающей в плоскость с окном или эркером, где она способна заменять подоконник.
На боковой стене. В основном здесь располагают кухонную зону в один ряд с бытовыми приборами, скомпонованными в единую прямую линию.
На дальней стене. Данный вариант считается самым оптимальным и правильным для оформления маленькой студии.

На фото интерьер современной студии с кухонной зоной, расположенной вдоль боковой стены.

Благодаря определенному виду расположения, можно добиться большего свободного пространства и воплотить в жизнь множество интерьерных задумок.

Общие советы по обустройству оконного пространства

Хотя окна и разные, но есть одна вещь, которая встречается почти во всех проектах кухонь. Это — батарея, расположенная прямо под окном. Зачастую, она очень мешает и не даёт расположить гарнитур так, как хотелось бы.

Что тут можно посоветовать?

Не спешите убирать батарею и менять её на тёплый пол. Во-первых, это дорого в плане потребления электричества, а во-вторых, в обычных квартирах вы никогда не можете быть уверены в том, что свет не погаснет в один «прекрасный» момент.

И хорошо, если авария случится летом, а если зимой, в 20-ти градусный мороз? А учитывая то, что мастеров у нас можно ждать сутки и более, то вы можете трижды пожалеть о том, что убрали батарею. Особенно это касается домов сталинской застройки.

Вторая общая рекомендация — как бы красиво ни смотрелся дизайн, в котором доступ к окну закрыт (например, там ставится мойка), помните о том, как вы будете мыть стёкла.

Например, если установить мойку перед окном, то обязательно делайте там столешницу вокруг, на которую можно стать и помыть окна. Потому что, есть такие «умельцы», которые врезают мойку прямо в пластиковый подоконник, а люди потом не знают, какую стремянку купить, чтобы вымыть стёкла. Это не выдумка, такие фото есть в интернете, можете погуглить и полюбоваться.

Третья рекомендация: если есть возможность, располагайте обеденную зону прямо под окном. Это удобно и уютно при любой планировке кухни (разумеется, если хватает квадратуры).

При таком расположении обедать светло, приятно смотреть на улицу, а ещё не придётся снимать батарею. Да и мыть окно на кухне удобно: отодвинули стол и всё, путь свободен.

Четвёртый совет: если вы делаете мойку у окна, не забывайте о таких важных вещах:

1. Подбирайте такие смесители, чтобы окно могло открыться. Некоторые забывают о такой «мелочи» и, в итоге, приходится покупать новый кран. 2. Не забывайте про брызги, которые будут оставаться на окнах. Чтобы их было меньше, лучше ставить глубокую мойку. 3. Шторы должны быть очень коротенькими, иначе, они всё время будут влажные и грязные. Да и некрасиво, если шторы доходят прямо до столешницы. То есть, если есть мойка, то шторы допустимы только декоративные. А вот от излишнего света придётся укрываться рулонными шторками, которые скручиваются и не видны под коротким текстилем.

Давайте же рассмотрим детально, на примерах различные дизайны и интерьеры кухни, в зависимости от планировки.

Немного истории

Ниши на кухнях городских господских квартир еще с XIX века использовались как зимний холодильник за счет применения естественного холода от наружной стены. Эта идея перекочевала в советский быт при активном строительстве многоквартирных домов для простого народа.

Нормальная бытовая техника была в те времена не каждому доступна. Даже если удавалось купить современное чудо прогресса, позволяющее держать запасы в охлажденном виде, оно нередко оказывалось слишком большим для по-пролетарски тесного кухонного пространства.

Оформляли его незатейливо. Дверцы были простыми, фанерными. Часто снаружи их оклеивали обоями, чтобы углубление под окном не привлекала к себе лишнего внимания.

Со временем суровая необходимость в этой нише отпала — появились удобные холодильники небольших размеров, которые, если их установить на кухне, не съедали в ней слишком много места. Зато появилась возможность альтернативного использования места под окном. По мере развития кухонного пространства идеи становятся все более оригинальными.

Плюсы и минусы отказа от навесных шкафов

На специализированных форумах при обсуждения фотосетов с кухнями в один ярус нередки шутки: а верхние шкафчики потом купите, денег не хватило? Конечно, в каждой шутке есть доля шутки, но при переводе разговора в серьезную плоскость трудно не заметить сопутствующих этому решению положительных моментов.

Плюсы:

интерьер становится более просторным, а атмосфера в комнате легкой, непринужденной и приятной;
гораздо более быстрая уборка и простой уход в целом;
не нужно постоянно тянуться вверх или вставать на табуретку, чтобы доставать посуду из верхних шкафов;
меньший бюджет на гарнитур в целом — а вырученные средства можно с умом потратить на то, что действительно понадобится для хозяйства;
свет по всей комнате распространяется более свободно, что полностью меняет световой сценарий и повышает общий комфорт;
кухня получается нешаблонной и современной, интересной по построению и заметно выделяется на фоне стандартных двухъярусных решений.

Есть и недостатки. От них никуда не денешься.

Минусы:

заметно сужается количество мест для хранения;
возникает необходимость оформления освободившейся стены;
часто нужно наклоняться и доставать тарелки, чашки, кастрюли и прочую утварь с нижних ящиков;
появляется проблема организации и маскировки отвода для вытяжки.

Главное, чего следует избегать при выборе кухни без верхних шкафов — захламленности пространства. Если вы чувствуете, что вам действительно не будет хватать места для всего необходимого, отказ от шкафчиков на кухне не ваш вариант.

Что такое ниша

Ниша — это дизайнерский феномен, о котором много кто слышал, но мало кто имеет представление о том, что это именно такое. В интернете есть большое количество фото, которые помогут понять, что же это такое.

Так что же это такое: кухонный гарнитур на новый лад, новые шкафы, кухонный фронт в кухне-студии?

Преимуществом студии является то, что ее можно расположить в любой части квартиры. Но не стоит забывать о том, что все перепланировки вам придется согласовывать, особенно если вы живете в многоэтажке, а не в частном доме.

Если позволяет пространство, то чуть ли не вся зона шкафов и готовки может быть углублена в имеющуюся нишу.

Кухни в панельном доме: примеры удачного оформления

Мы приготовили для вас подборку разнообразных интерьеров панельных кухонь. Самые красивые варианты дизайна и неожиданная решения несомненно вдохновят вас на ремонт. Помните, что красивая кухня в панельном доме — это реально, если немного постараться!

Двухкомпонентный фартук украсит маленькую кухнюНе бойтесь ярких оттенков: они здорово оживят интерьерМозаичный фартук — находка для небольшой панельной кухниПоэкспериментируйте с принтамиСтарайтесь максимально эффективно использовать всю площадьРазноуровневые шкафчики очень удобныБроский интерьер может быть очень удачным решением

Особенности конструкции

Ниша необязательно должна быть квадратной или прямоугольной. Фантазия дизайнера способна воодушевить на овальные конструкции, полукруглые, с отделкой из мозаичной плитки, натурального дерева, с установленными внутри светильниками. Самые смелые решения — установить искусственный камин в нише кухне. Это очень эффектно, но требует определенного места в кухне. В этом и заключается главная особенность — для исполнения задуманного нужно пространство.

А если вы мечтаете о том, чтобы был бар в нише, можно оборудовать углубление декоративными дверцами. В помощь — гипсократон, из которого можно соорудить прекрасную барную стойку рядом. И дополнив ее декоративными полками, выполненными из разных видов металла, прозрачного или цветного стекла, можно получить красивые полочки, на которых будут стоять бокалы.

Специалисты, разрабатывающие проекты подобных углублений в кухне, часто обращают внимание — предварительно следует разработать правильный эскиз для кухни, чтобы она стильно и элегантно смотрелась в помещении, не была «кричащей» и неуместной

Важно подбирать хорошие и качественные отделочные материалы, вдумчиво относиться к декору, и тогда обновленная кухня порадует и хозяев, и гостей

Источник

Советы по обустройству

Для маленькой кухни существуют свои нюансы в выборе цветовой гаммы, отделочных материалов, аксессуаров. Советы ниже помогут учесть некоторые важные моменты в обустройстве.

Практичные отделочные материалы

Что касается выбора отделочных материалов для стен, то здесь нужно отдать предпочтение практичным и стойким виниловым обоям, а лучше – матовой краске.

На рынке сейчас достаточно много качественных красок с интересной фактурой и сложными красивыми оттенками. Покраску можно выполнить поверх декоративной штукатурки.

Для отделки пола самыми практичными видами материалов будут керамогранит, керамическая плитка, плитка ПВХ.

Отказ от двери

Распашная дверь в открытом состоянии загромождает пространство, поэтому в маленькой кухне чаще всего от нее отказываются, оставляя открытый дверной проем. Правда, обратной стороной такого решение может быть проникновение запахов в соседние жилые комнаты, что всегда неприятно. Чтобы минимизировать этот недостаток, установите качественную вытяжку и регулярно ее обслуживайте.

Переделка подоконника

Если семья состоит не более, чем из двух человек, то для обеденной зоны можно выделить место на кухне. Например, переделанный в столешницу подоконник. К нему необходимо купить барные стулья, а лучше – барные табуреты, которые полностью задвигаются под столешницу, освобождая больше места.

Стол-подоконник может стать дополнением к полноценной обеденной зоне и служить местом для быстрых перекусов.

Место подоконника может занять рабочая поверхность. Если под окном будут закрытые шкафы, то радиатор отопления следует перенести, предварительно согласовав перепланировку в жилищно-коммунальных службах. В противном случае для свободной циркуляции теплого воздуха необходимо делать в столешнице отверстия.

Маленькая кухня 3 на 2 метра с мойкой у окна

Один из вариантов планировки — перенос мойки под окно. Тогда для холодильника освобождается угол у входа. Но перенос мокрой зоны по закону также требует согласования. Такое решение потребует дополнительных хлопот с удлинением коммуникаций.

Минимум аксессуаров и порядок в рабочей зоне

Не захламляйте рабочую зону, чтобы для готовки всегда оставалось свободное место. Большую часть часто используемых предметов (столовые приборы, посуду, кастрюли, банки с крупами) нужно хранить в шкафах рядом с плитой. В рабочей зоне на рейлингах можно оставить только бумажные полотенца и баночки со специями.

Равномерное освещение

Правильно организованное освещение позволяет не только скрыть изъяны маленькой кухни, но и визуально расширить пространство. Для этого рекомендуется:

сделать освещение равномерным и рассеянным, чтобы в комнате не оставалось темных углов (в том числе в рабочей зоне);
отдать предпочтение миниатюрным накладным светильникам или встроенному точечному освещению вместо одной большой люстры;
не загромождать окно мебелью;
отказаться от штор (если позволяет концепция дизайна) или отдать предпочтение простым коротким занавескам без пышных и нарядных аксессуаров типа ламбрекена, подхватов, воланов и т.п.

Свободная столешница

Выкатной шкаф или выдвижная дополнительная столешница – нестандартные идеи, позволяющие в нужный момент увеличить рабочую поверхность.

Нестандартная глубина шкафов

Вместо стандартных 60 см, можно заказать шкафы глубиной 35 см. При угловой планировке такое решение можно реализовать, установив узкие шкафы только на одной из сторон. Это некритично скажется на хранении.

Рациональное хранение

Продуманное наполнение навесных и напольных шкафов поможет по-максимуму использовать каждый сантиметр.

Используйте полезные органайзеры для хранения.

Рационально организуйте место под мойкой.

В угловом гарнитуре делайте максимально вместительным угловой модуль, установив систему «умный уголок».

Отдайте предпочтение модулям с выдвижными ящикам, а не шкафам с полками, так как они позволяют более компактно организовать хранение и быстро найти нужный предмет.

Задействуете под хранение цоколь. Здесь в выдвижных ящиках можно хранить формы для запекания и любые плоские предметы.

Используйте площадь лоджии с пользой

Если есть возможность согласовать перепланировку по присоединению лоджии к площади маленькой кухни, то стоит ей воспользоваться. Так удастся выделить место для обеденной зоны, барной стойки или небольшой зоны отдыха.

Если согласовать перепланировку по каким-либо причинам невозможно, то на утеплённом балконе или лоджии можно обустроить уютную ланч-зону.

Достоинства и недостатки

Как любое другое интерьерное решение, ниша с кухонной зоной имеет как плюсы, так и минусы. К несомненным достоинствам можно отнести следующие:

экономия площади квартиры, так как в нише отсутствует обеденная зона;
возможность разместить «кухню» в месте, где темно – в кладовке или в коридоре, так как для кухни не столь принципиальны инсоляция и светопропускающие перегородки;
возможность в помещении, предусмотренном проектом для кухни, разместить другую комнату.

Помимо этого, есть и несколько недостатков.

Высокая вероятность затруднения правильной циркуляции воздуха и вентиляции.
Непросто будет подвести инженерные коммуникации.
Отсутствие естественного света (соответственно, придется использовать электроэнергию).
В соответствии со СНиПами и СанПиНами, в кухне-нише возможна установка только электрической плиты. Газовые плиты здесь запрещены.

5 Маленькая кухня в нише в стиле кантри

Эта маленькая кухня с «намеком» на стиль кантри спряталась в нише в гостиной. Вообще для небольших квартир размещать линейный гарнитур в подходящем «закутке» — это всегда удачное решение. Визуально его как будто бы не видно, но функционально кухня работает так же, как и отдельностоящий гарнитур.

Фото: Instagram agata.lab

Что примечательно в этой кухне? Небольшое количество навесных ящиков. Мы привыкли, что ящики или не используются вообще, или заменяются открытыми полками, или делаются во всю длину гарнитура. На этой кухне разрушили стереотипы и сделали 3 небольших шкафчика. И это решение абсолютно не мешает гармоничному восприятию кухни.

Способы использования ниши

Вы удивитесь, сколько всего можно придумать, имея на кухне углубленное пространство разных размеров. Читайте дальше, черпайте идеи и вдохновляйтесь.

В нишу можно определить часть рабочей зоны и шкафов кухонного гарнитура

И обратите внимание на фото ниже, где в соседней нише пространство использовано ещё и с декоративной целью

Если позволяет пространство, то чуть ли не вся зона шкафов и готовки может быть углублена в имеющуюся нишу.

Ниша позволяет удачно спрятать вытяжку, поэтому очень часто в неё помещают плиту.

Если углубление в стене глубокое, то “горячая” зона готовки – плита и рабочие поверхности – полностью определяются в такое углубление.

Можно вытяжку и не закрывать, а наоборот, сделать её достоянием всеобщего обзора. А “горячую” зону выделить дизайнерским решением в виде ниши из стеклянных блоков. И оригинально, и практично, так как стекло легко отмывается от любых кухонных загрязнений.

Также, как вытяжку и плиту, в нишу можно задвинуть любую кухонную технику. Частенько этой чести удостаивается холодильник – самый громоздкий объект кухни. Как говорится, туда ему и дорога, чтобы не мешался под ногами.

Для тех, кто живет в своем доме, да и не только для них, будет интересен вариант использования ниши для установки в ней системы автономного отопления и нагрева воды. Спрятали всю технику в нишу и закрыли обычной или складной дверью.

Современным плоским телевизорам в нише самое место

В отдельной нише или среди полок – это не важно, всё определяет ваш вкус и дизайн

Можно в нише сделать целую комбинацию – там же, где холодильник, поместить духовой шкаф и дополнить пространство шкафчиками и полками.

Можно не комбинировать, а в каждую отдельную нишу поставить свою технику, шкаф, стол или декор.

Интересная идея, разместить в нише над холодильником ячейки для хранения бутылок вина.

Кстати, под вино или баночки со специями можно выделить неглубокую и при этом узкую нишу в свободном пространстве стены кухни. Такое местечко найдется всегда, будет выглядеть нестандартно и сэкономит вам место на полках и в шкафах.

Один из любимых дизайнерских приемов – организовать в нише обеденную зону, отделив её от рабочего пространства, как зону трапезы и отдыха. В таком месте будут очень кстати картины с умиротворяющим пейзажем или аквариум с рыбками.

Дополнительные шкафчики и полочки, которые можно устроить в нишах, создадут новые места для хранения разной посуды и утвари.

Кроме посуды, на полки могут встать банки с крупами и специями. А также, это отличное место для хранения литературы, например, по кулинарии.

Полочки и шкафчики – это хорошо, но почему бы их не совместить под единой идеей и не создать в нише кладовку? Всё, что используется не часто, выглядит не презентабельно, все запасы продуктов можно легко поставить на полки, положить в корзины и закрыть от посторонних глаз скользящей дверью.

Ниша не обязательно должна выполнять только полезную роль, её можно использовать и в чисто декоративных целях, установив на полки красивую посуду или небольшие произведения искусства и декора.

Кроме разного рода статуэток и ваз, в неглубокую нишу хорошо впишутся домашние растения. Главное, чтобы им хватало солнечного света в их персональном месте нахождения.

Отлично впишется в нишу и такой нередкий элемент многих кухонь, как барная стойка. А почему нет? Оформите нишу особенным дизайном, установите высокую полку и барные стулья и наслаждайтесь приятным времяпрепровождением.

Стоит вспомнить и о кухонном фартуке. Именно там и очень кстати будет небольшая ниша под основные специи и бутылочки с разного рода маслами и уксусами.

Можно не скупиться и отдать под нишу пусть узкое, но зато на всю длину фартука пространство. Таким образом там уместится ещё и часто используемая посуда.

Или посмотрите на вариант ещё более щедрого нишевого дизайна на фартуке, оформленном под самый потолок. Вместо стандартных шкафов в стене фартука сделаны ниши под открытые и закрытые полки для посуды. Как на основной стене, так и на боковой рядом с раковиной.

Что делать, если ниша получилась там, где находится окно? Там лучше всего устроить зону созерцания или, проще говоря, отдыха. Сделайте отделку этой зоны отличным от основной кухни цветом или материалом, добавьте мягких подушек и полочек для книг, и всё готово для расслабления и наслаждения видом за окном.